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Una investigadora en nutrición del INRA es reconocida por sus pares españoles

Pilar Galán, médico nutricionista y epidemiologista y directora de investigación en el INRA, recibe el Premio Mataix al «Mejor Investigador en Nutrición Humana» en 2015, otorgado por la Academia Española de Nutrición. El premio reconoce su trabajo y su contribución a la elaboración de recomendaciones nutricionales y políticas públicas destinadas a mejorar la prevención de enfermedades crónicas.

Pilar Galán, directora de investigación en el INRA, recibe el Premio Mataix al «Mejor Investigador en Nutrición Humana» en 2015, otorgado por la Academia Española de Nutrición. © INRA, Academia Española de Nutrición
Actualización: 04/07/2017
Publicación: 25/11/2015
Palabras clave: nutrición

Pilar Galán, miembro del equipo de investigación en epidemiología nutricional1 dependiente del Centro INRA de Jouy-en-Josas, ha sido galardonada en la sexta edición de los Premios Mataix, en un acto celebrado el pasado lunes 5 de octubre en La Coruña. Dichos premios, que cada año otorga la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación, figuran entre los más importantes dentro de este área de investigación en España. Con ellos la Academia también rinde homenaje al trabajo de José Matáix Verdú, una de las figuras más notables de la investigación española en nutrición.
 

Los trabajos de investigación de Pilar Galán contribuyen al progreso de los conocimientos en el campo de la nutrición y se centran especialmente en:

  • el estudio de la relación nutrición-salud a través de la identificación de los factores de riesgo o de protección relacionados con la nutrición e implicados en el determinismo en la salud, en particular con respecto a las enfermedades crónicas, el envejecimiento y la calidad de vida;
  • los mecanismos en juego (biomarcadores, criterios intermediarios).     

Autora de más de 370 publicaciones internacionales, Pilar ha participado en una centena de presentaciones orales en congresos nacionales e internacionales y es investigadora principal o coinvestigadora en numerosos estudios epidemiológicos, entre ellos NutriNet-Santé.

1Unidad mixta de investigación del Centro de Investigación sobre Epidemiología y Estadística del consorcio francés de universidades Sorbonne Paris Cité (INSERM-INRA-CNAM-Universidad París13)